workshop

工作坊

先歸零再出發
專業顧問手把手指導建構自己的藍圖,
企業數位應用、發展的新方向。

首頁 台北數位大學校 工作坊 詳細頁

【數位創新工作坊】數位創新班 - 食品餐飲專班

數位創新工作坊
【數位創新工作坊】數位創新班 - 食品餐飲專班

本課程以服務設計為核心,帶領餐飲業者從顧客理解、顧客旅程、服務流程拆解到痛點分析與創新方案發展,透過實作工具與案例引導,協助企業優化服務體驗,打造更具吸引力與競爭力的餐飲服務模式。

產業對象
設籍台北市之餐飲服務業
2026-07-23 - 2026-07-31
IEAT會議中心 (台北市松江路350號)
講師介紹

顧宜錚 Justin Ku|服務設計與企業管理顧問

  1. 輔仁大學企業管理學系教授兼系主任
  2. 輔大管院服務設計研究中心主任
  3. 具超過 20 年企業服務設計及數位轉型輔導經驗
  4. 長期協助企業導入以顧客為中心的服務設計與營運優化方法
  5. 擅長結合服務設計、企業管理與數位化營運策略,協助企業提升顧客體驗與市場競爭力

課程大綱

從痛點下手。升級營運
尖峰時刻內外場斷線、門市服務不一致?


【服務設計專家,帶你優化營運管理】
手把手拆解顧客流程,找出服務關鍵痛點


主辦單位|臺北市政府
執行單位|台北數位企業發展中心




注意事項

1.為提升上課品質,本學程採限額報名,報名企業或個人需7/17(五)前掛號寄件繳交保證金5,000元現金或支票,完成課程並上滿12小時、繳交作業後,保證金將無息簽收退還。


2.5000元保證金繳納方式:填寫線上報名表後,執行單位將於登記後2天內寄送報名資料,再請填妥與列印「保證金資料單」,一併與支票以信件掛號郵寄、或現金必採用郵局「現金袋」掛號郵寄,以確保送達簽收,若非採現金袋方式郵寄,事後爭議或遺失風險,執行單位不負相關責任。


3.本系列免費課程為實體上課,因場地限制,人數有限,請盡早完成報名保留席次,恕不接受現場報名。


4.將於課前1-2天 email上課通知及注意事項,敬請留意電子信箱(含垃圾郵件夾)及上課教室地點。


5.本課程不提供餐點,午餐由學員自理。


6.報名課程繳交保證金後,請勿任意缺席,若臨時有事請通知請假,最多請假時數為3小時課程,否則需擔付保證金扣款風險。


7.若臨時缺課,恕不提供補課、補發講義,本課程為實體課程並無線上錄影回放

若您有任何報名疑問,歡迎與我們聯繫 施專員(02)2581-3521 #617